Anjou-Villages
« Le Haut de Coutures »

8,05 

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Cépage

Cabernet franc 70% et Cabernet Sauvignon 30%

Type de vin

Vin rouge velouté de garde moyenne

Terroir

Argilo-calcaire (tuffes)

Notes de dégustations

Robe pourpre aux reflets grenats, un nez sur les fruits noirs une attaque souple et velouté avec des notes de cerises

Accords

Viandes blanches en sauce

Vinification

Macération à chaud pour une extraction rapide et souple des arômes et de la matière

Garde

De 3 à 7 ans

Température

14°