Coteaux du Layon
« Béligné »

12,50 

Le Coteaux du Layon « Béligné » est un vin Blanc liquoreux vendangé à la main sur la commune de Faye d’Anjou, une sélection des raisins les plus murs et les plus concentrés sont nécessaire à son élaboration.

Cépage : Chenin 100%

Sa robe est jaune paille au reflets dorés ; au nez fleurs d’acacias et coing, et en bouche, l’attaque est suave et gourmande aux arômes de coing et miel.

Agréable sur du foie gras, des fromages à pâtes persillés et des desserts acidulés.

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Cépage

Chenin 100%

Type de vin

Vin blanc liquoreux

Terroir

Argilo-schisteux et quartz blanc

Notes de dégustations

Robe jaune paille, un nez miel et fleurs d’acacia, une bouche opulente et ronde

Accords

Apéritifs, foie gras poêlé , poire Belle-Hélène

Vendanges

Manuelles avec un tri de grains nobles

Vinification

À froid en cuve

Garde

Plus de 10 ans

Température